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戴安检测食品中的香精香料和液相色谱技术

2010-08-25

                  卫生部公布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》,明确把 纯乳、大米、蜂蜜、包装饮用水等20种食品列为禁加食用香料香精范围,其中婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品也拟被“禁香”更是引发业内广泛关注,目前市面上多种国内外知名婴儿奶粉均加入“香草味食用料”、“乙基香兰素”等。随着生活质量的提高,食品添加剂之一——香精已被提上食品安全考量的日 程,这些检测都离不开液相色谱技术。

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