Applied Biosystems与中国建立合作伙伴关系，将有助于推行食品安全新标准

Life Technologies公司（纳斯达克股票代码：LIFE）下属的美国应用生物系统公司（Applied Biosystems）今日宣布，将协助中国政府在中国推行食品安全的新标准。为了加强对国内食品供应和对外出口的监控能力，中国国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）采用了40台AB SCIEX质谱仪以确保污染物的准确鉴别，这将有助于中国稳固其食品供应商的地位。

　　目前，中国科学家们采用这种质谱技术对各种食品进行比较深入的分析，如大米、玉米、小麦、大豆、水果、蔬菜和肉类等。这种分析对新标准有着至关重要的意义，可以通过Applied Biosystems/MDS Analytical Technologies合资企业生产的质谱仪的高灵敏探测功能来实现。

　　这些系统能够增强实验室对数量极其微小的污染物的扫描、鉴别与测量能力，使政府与行业人士能够迅速做出反应，防止污染物的传播，而且对控制结果更有信心。因此，中国将有能力确保更严格的食品条例得到执行，能够更好地保护消费者，同时避免费用高昂的食品产品召回行动。